Sunday 10 January 2016

2015日本秋枫之旅17:藤泽市的夜生活——居酒屋初体验

话说日本人下班后,通常都会到居酒屋去,小酌聊天,放松心情。在日本这个礼仪非常严谨的国度,居酒屋应该算是展现当地人比较轻松的另外一面的地方。

刚好在编排行程时,我们在网上看到这间在藤泽市蛮有名的居酒屋——久昇居酒屋。因此,在藤泽的其中一个晚上,我们便在已经夜深人静的藤泽街道上,寻找这家居酒屋。


久昇居酒屋


其实说真的,我们来到的时候,门是关着的,看不到里面是什么样子,还在犹豫会不会是那种很嘈杂,烟雾缭绕的地方。不过,来了就开门进去看看吧!如果不行,大不了转身就走咯。

开门后,出乎意料的明亮和干净。一个很热情的店员出来招呼我们,带我们来到吧台前坐着。就是那种前面便是正在料理食物的厨师的吧台。

店员递来菜单后,好吧,虽然我会读,但是不知道是什么菜啊!!还好店员看得出我们不是日本人,便问说:“中文可以吗?” 原来店员会说中文啊!真是太好啦!便请她推荐好吃的,要不然说真的也不懂要怎么点菜啊!

菜单

前面都是厨师直接拿来用的食材,还可以看他现场如何做刺身(生鱼片)

前菜是莲藕,喝的是兑了苏打水的梅酒

煎蛋卷


烤鱿鱼

烤马铃薯

青甘鱼照烧(ぶりの照り焼き)

蛮有气氛的居酒屋

远处穿青蓝衣的是这间店的老板娘,我们入座时,会为我们挂起大衣或外套

整间店除了我们以外,其他都是日本人。大家都在有说有笑地聊着,但是声音却不会很吵,蛮轻松的氛围。以前的居酒屋都是男性上班族下班来的地方,现在也有女生会来,或者情侣也会来这里约会。大家桌上的饮料几乎都是啤酒,还没看到有其他饮料的。

招呼我们的店员和老板娘会过来和我们聊聊,问吃得还可以吗、来这里几天啦之类的。他们和一些和他们蛮熟络的顾客知道我们从新马一带过来,觉得很稀奇似的。应该很少会有外国人回来这种地方吧!

论消费的话,上面那几道菜,平均一个人大概2000多日元,是比外头吃普通一餐高了一倍以上价钱。不过,在这种比较富人情味的地方吃饭,贵些也值得。


临走前,和那位从中国来的店员合照,超搞笑的!

下篇预告:



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